Olá, Paz e amor!
Meus queridos e queridas no dia 28/08/2016, fiz uma festinha Mexicana ( a pedido da minha querida sobrinha Marcella). Nunca havia feito um cardápio de comida Mexicana em casa (só Guacamole), mas aceitei o pedido e fui em busca de idéias.
Primeiro defini o cardápio, fiz uma pesquisa de quais combinações poderiam ficar bem e montei, o que foi mais trabalhoso foram as carnes ( Burritos de Costelinha molho Barbecue e Tacos com Recheio de carne), os molhos ficaram uma delícia, principalmente o de Sour Cream Azedo, tive que refazer na hora pois foi o primeiro a acabar.
Frijojes refritos ( pasta de feijão temperada)
Pica de Galo ( Tipo vinagrete com pimenta, mas muito mais saboroso)
Creme de leite Azedo (creme Cheese com creme de leite e limão)
Ainda fiz uma água aromatizada que ficou uma delícia ( água + Laranja Bahia em rodelas + Canela + Gengibre).
De sobremesa foi churros e outras coisinhas.
Para a decoração usei coisas simples mas que deram um efeito muito legal.
Reutilizei estas garrafas de azeite que eu guardava para reciclar, colei papel com algumas mensagens animadas e coloquei estas sempre-vivas coloridas.
Usei folhas de papel crepom nas cores da bandeira do México, para forrar a mesa.
e comprei uns adesivos em uma loja de festas, lá comprei também as bolas de festa e os bigodes adesivos.
No final nos divertimos a valer.